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台北》媽媽嘴咖啡 享受淡水河畔美景與咖啡香
 

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【聯合報/記者王慧瑛/尖石報導】
「數碼天空」景觀餐廳,坐落海拔1200公尺的尖石鄉煤源部落,在北德拉曼山等群山環擁中,享受臥遊雲海、啜飲咖啡的浪漫氣氛;傍晚涼風徐徐,入夜點點繁星讓您點名,令人流連忘返的景觀,佐以美味佳餚,憑本報剪報享好康,幸福再加分。

老闆黃錦說,店裡主廚有服務五星級飯店經驗,研發的多樣化排餐,兼具色香味,其中以燒烤羊肩排、無骨牛小排、紅酒春雞、松露牛肉焗麵最受歡迎,價位450到580元不等,附麵包、沙拉、飲料等,不收服務費。

冷熱飲部分,最具特色的是數碼特調咖啡,每杯150元。下午茶套餐280元,可任選1種飲料和點心,老闆娘楊月英創意研發的菜脯鹹鬆餅,蛋香外皮搭配清爽菜脯,讓人一口接一口,老少咸宜。

業者飼養的6隻鬆獅犬,也是攬客祕密武器,黃錦說,鬆獅犬性情溫馴,習慣和顧客互動,遊客喜歡找牠們拍照,是名副其實的「公關狗狗」。

進餐廳須繳入園費每人100元,可抵店內消費,營業時間上午9時到晚間9時(供餐到晚間7時),

遊客要前往可沿竹120線到39.6公里處右轉上山,前行約2.5公里即達,沿途有指標。

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「插角」是當地的地名,其實「綠光」才是這處別墅型景觀餐廳的真正店名,但去年開幕時主人將他取名「插角綠光」,今年六月換了新主人重新開幕,「插角綠光」的名字仍然沿用。

寬廣的庭院,完備的停車空間,在北114線上,這裡算是少見的空曠區域,踏入餐廳範圍的第一步,整個人的心情都開朗了起來!

「綠光水岸餐廳」前空曠的庭院是這裡吸引人的主要原因之一,刻意鋪上韓國草皮,鑲上燈光的木柱、花草植栽,搭配山頭上矗立高聳的檳榔樹,一旁的翠綠茶園隱約透露的茶香,翩翩飛舞的蝴蝶,構成一幅綠意盎然景象。

前庭園旁設有咖啡雅座,白天在這裡喝咖啡、飲料,除了可以欣賞周邊美麗的山林景致、聆聽清脆悅耳的鳥鳴聲,還能享受陣陣涼風吹來的涼意;一旁的兒童戲水池,不時可以聽到孩子快樂的嬉鬧聲,一幅其樂融融景象。

夜裡您也可以在這裡感受木柱上霓虹燈的浪漫燈光,細聽蛙鼓蟲鳴的自然交響曲,感受令人陶然的情境。

用心的主人在主建築前擺放好幾座搖搖椅,坐在搖椅上,迎著涼風,望向前方庭園、山林,視野與心靈都得到陶冶。

綠光水岸餐廳內部裝飾樸實、典雅,有較空曠的用餐空間,令人感覺沒有壓迫感;精心布置具有藝術氣息的吊燈,增添不少浪漫的氣氛。主人還貼心的設計兒童遊戲區,讓來此的孩童有多樣的選擇。

餐飲也是「綠光」的特色,餐廳內每道餐點價格都相當經濟實惠,讓原本只看外觀便卻步的顧客大出意外!主人的用心看得見,以每道套餐幾乎不到300元的消費額,道道餐點卻美味可口,來到這裡,身、心、靈的快感都得到滿足。

這裡也設有民宿,提供四間二人房與二間四人房供住客使用;每間房間採光都極佳,空間寬敞、舒適,部分房間的落地窗可以看見外頭大豹溪岸的美麗風光。而民宿後方的觀景平台擺了幾張桌椅、大陽傘,您可以在這裡喝杯咖啡、飲料,聆聽潺潺流水聲,欣賞碧綠的大豹溪岸風光。

沿著餐廳(民宿)後方步道走到溪旁,可以貼身接近大豹溪,這段河道水流平緩,全家人可以在這裡一起享受餵魚的樂趣,還可觀賞溪中悠遊的魚群與偶而乍現的白鷺鷥展翅飛翔景象。

★插角綠光水岸餐廳(民宿)
地址:台北縣三峽鎮插角里220號之1

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是朋友?還是工作夥伴?

與同事之間,到底該保持什麼樣的關係?是要好的朋友,還是僅止於工作上的合作夥伴?
我們每天花費8小時以上的時間在工作上,與同事的相處時間其實不算短,如果彼此之間能像朋友一樣地相處, 工作時更能得心應手。但是,如果工作與朋友之間出現衝突,該如何面對?是否有可能兼顧兩者?

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小心!電話賣保險 一「嗯」就成交

聯合 更新日期:2008/08/27 07:20 記者曾懿晴/台北報導

鄭先生去年十月四日接到銀行業務員電話推銷傷害險保單,當下並未答應對方,只說再考慮看看。沒想到十月底接到保單,銀行表示保單已在十月四日生效。「我在電話中只說再考慮就被投保,也沒簽署任何文件。」鄭先生氣憤地說,接到保單後銀行還堅稱已過了七天鑑賞期,退保也要白白損失一筆錢。消基會近五年共接獲卅九件電話行銷保單申訴,消基會代理董事長謝天仁表示,消費者禁不起業務員一再遊說,口頭上敷衍對方,但「嗯」、「好」、「參考看看」等詞,竟被視為同意投保,不僅替消費者刷卡繳費,要保人與受益人竟是銀行。消基會委員郭尚義指出,有消費者電話中口頭答應投保,但未收到實體保單,打電話到銀行詢問時,對方說保單若沒在十天內寄回,就視同保單成立。「消費者若口頭答應卻又不想投保,或看到保單認為不符需求時,應依保險法規定,把握十天審閱期行使撤銷權。」郭尚義表示,消費者口頭應付就被視為同意納保、銀行未經消費者同意擅自刷卡繳保費、欺瞞及隱匿保單內容、在消費者明示拒絕後仍強力推銷等情形,違反公平交易法,可處五萬元以上、兩千五百萬元以下罰鍰。「一旦產生爭議,消費者可要求業者提供錄音,依規定業者不得拒絕。」

消費者反悔 得書面回覆【記者陸倩瑤/台北報導】金管會保險局說,電話行銷保險必須消費者書面同意確認後才生效,如果投保人有異議,或者沒收到書面通知,契約就不算數。保險局表示,大約一個多月前,金管會與消保會協商電話行銷保險保戶權益問題達成共識,消費者表示「同意」電話行銷保險就算成立。不過,事後保險公司必須將書面資料寄送消費者,經由消費者確認電話中約定事項與實際保障項目一致,如果內容不一致,或消費者沒收到,就不算數。但是,官員說,消費者若收到書面通知卻沒有寄還表示「不同意」,這項保險契約就生效。

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Villa Like 悅禾泰式養身會館
售價NT:2,000元

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阿基師...快速燉煮根莖類食物【蘿蔔、地瓜、馬鈴薯】

 

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認識四物湯
大家都知道四物湯是女性朋友必備的藥補方之一,但多數人對四物湯的認識

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親愛的朋友!
不知道你有沒有忘了帶手機、手機沒電、手機掛了,想打公共電話口袋沒零錢,

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柑橘葡萄茶葉 可以保健防癌

聯合 更新日期:2008/06/26 08:00 本報記者洪敬浤

現代人吃得精緻、豐盛,營養師總是說,多吃水果、綠色蔬菜,到底吃蔬果有什麼好處?台中榮總研究顯示,柑橘類水果含柚甘素,實驗證實高濃度柚甘素可抑制肺腺癌細胞增生,葡萄、茶葉等富含沒食子酸的蔬果,除了抗癌,更能殺死纖維細胞,可預防血管硬化、肝硬化與肺纖維化等慢性疾病

台中榮總與鄰近大學合作研究,研究員徐士蘭與弘光科技大學生物科技系助理教授程淑慧合作,從柑橘類水果萃取柚甘素,在電子顯微鏡下,注射進人類肺腺癌細胞中,發現高濃度柚甘素能誘發肺癌細胞凋亡。

徐士蘭說,台灣每年有7200至7500名肺癌新增個案,全年肺癌死亡人數為6900人,多數在末期才診斷出,存活率不高,柚甘素的確切療效尚待證實,但一般民眾多吃柑橘類水果,例如台灣盛產的柳丁、橘子,可發揮抑制癌細胞功效。

沒食子酸 可抑制癌

另外,沒食子酸普遍存在於綠色蔬菜、水果多酚類化合物,以葡萄、茶葉、五倍子等植物含量較高。徐士蘭與暨南大學應用化學系副教授吳立真合作,將萃取出的沒食子酸注射到肺癌細胞中,不僅造成肺癌細胞凋亡,還發現早期病症的出現纖維細胞也加速死亡。

徐士蘭說,沒食子酸可抑制癌細胞,更特別的,還能殺死纖維細胞,多數慢性病初期,多半表現出組織纖維化病症,實驗顯示,沒食子酸可抑制組織纖維化,對於血管硬化、肝硬化或肺纖維化等慢性疾病,具有治療潛力。

多吃蔬果 有益健康

學者表示,上述研究並不代表柑橘、葡萄或茶葉,具有治療癌症的效果,還得經過動物、人體實驗來證實,但可以肯定的,多吃這類蔬果,可保健身體,預防慢性病,甚至有抗癌功效。

徐士蘭說,多吃蔬果確實有益,她早上會來杯300CC現打果菜汁,把各種蔬菜、水果打碎,可增加吸收率,一定要現打現喝,才能避免蔬果汁氧化。她也強調,有人瘋甜菜根或有機蔬果,其實大可不必,只要是新鮮蔬果,把握多樣性原則,就能吃出健康。

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《保險ABC

使用團險更約權讓你離職能續保

記者/蔡靜紋【2008-01-08/經濟日報/C2/致富寶典】

 

不少企業替員工投保團險,大多數人都知道,離職後保單就停效了。不過,很少人知道,離職後還有一種方法可讓自己繼續擁有保障,就是「團險更約權」。

 

張媽媽最近被醫生診斷罹癌,決定離開工作崗位好好休養。但因為過去沒有投保什麼保險,手上沒醫療險,也沒防癌險,剛被醫生診斷罹癌時,醫療費用還能靠公司投保的團險提供補助;現在,她想再買張健康險來補貼治療費用,卻發現已經沒有保險公司願意承保,如果離職,更是連眼前的團險都沒了。

 

其實,保單示範條款在設計之初,便想如何解決這類衍生問題,並將之設計在保單條款;但因有些方法會增加保險公司經營保單的整體危險成本,通常服務人員不會主動告知保戶,堪稱是保險版的「不能說的秘密」。

 

以張媽媽的例子來說,可以善用團險保單條款中的「更約權」規定。根據更約權規定,民眾在原公司投保的團險保險契約滿六個月以上,之後若離職而讓失被保險人資格,可於離職起30日內,向原投保團險的保險公司要求更改契約為個人險,不需檢具任何健康證明文件,即不須再行核保。

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名人專欄》李偉文:老朋友見一次是一次
2008/08/03
【元氣周報/李偉文】

隨手翻閱作家張曼娟多年前寫的書「百年相思」,看到其中一句話令我徘徊良久:

「始終深信不移的,傾圮破滅
一直疑惑徬徨的,竟然能夠成就

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少吃鹽就相當於補鈣

中廣 更新日期:2008/08/05 18:05

補鈣的方式多種多樣,吃鈣片、曬太陽、喝骨頭湯,為了讓體內鈣質充足,人們想盡辦法。但科學家教我們最經濟有效的補鈣方法,那就是「少吃鹽就相當於補鈣」。

新華網引述英國科學家研究發現,鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。也就是說,日常生活中減少鹽的攝入,就能增強鈣質吸收。

研究人員指出,正常人24小時排鹽量約為3到5公克,那麼在食物中每日補充五公克,就可以滿足人體正常需要。世界衛生組織推薦,每人每天食鹽攝入量不宜超過五公克,照這個標準身體力行,就能減少體內鈣質流失。

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