慈軒的部落格

基隆巿外木山「Mykonos cafe私人島嶼」餐廳坐落在海邊，擁有藍白地中海風情。（記者牟玉珮／攝影）

從事土地仲介的北縣金山鄉人鄭正傑是這家餐廳的「金主」。這幾年基隆巿府在外木山花了不少錢興建休閒遊憩設施，他覺得這麼美的海濱景觀，應有一個像樣的餐廳，所以向好友租房改建，他的妻子簡言蓁跟著他圓夢，幫他打理內外。

為符合鄭正傑心目中形象，原本250萬元預算，修修改改，欲罷不能，直追加一倍。去年8月到今年4月底，3樓餐廳硬體終於大功告成，寬闊海景盡收眼底，也請到曾在基隆知名西餐廳任職的許榮華擔任主廚，負責設計菜單，但要取個什麼樣的店名，讓鄭正傑頗傷腦筋。

頂樓露天設計，天氣好時遠望海上的基隆嶼，心曠神怡。（記者牟玉珮／攝影）

的島」等名字，因無法定奪，最後找隔壁的土地公決定，逐一擲筊，結果設計師取的「Mykonos cafe私人島嶼」5次聖筊勝出。

他笑得露出白牙「說實話，那幾個英文字，叫我念還念不出來」，只知好像是希臘小島的名字。

「私人島嶼」以西餐、牛排、咖啡為主，但鄭正傑希望客人來這裡，什麼都吃得到，又供應義大利麵及鍋類，加上經國學院離這不遠。

為吸引學生來這裡消費，也有價格較低的中式套餐、下午茶，每人最低消費130元。