熱門》大腸癌人數最多不容忽視
【聯合線上╱陳文娜】
2009.08.04 03:13 am
 

圖/白蘭氏 提供

便便不順!八成上班族是腸癌高危險群

木寡醣+乳酸菌雙效出擊 讓腸道更健康

你今天”便”了沒?當心嗯不出來,不但會引發便秘、痔瘡,更可能導致大腸癌上身!根據1111人力銀行針對上班族進行「腸道健康大調查」,8成6上班族有腸道相關問題,而8成上班族有兩項以上的不良作息,屬於「腸癌高危險群」。台北醫學大學食品營養暨保健衛生系教授謝明哲指出,外食族、多吃少動的上班族與應酬菸酒者常發生排便不順、便秘等問題,都是罹患大腸癌的高危險群。況且腸道不只是消化器官,更存在人體內7成的免疫細胞,是身體最重要的免疫器官。而要維持腸道健康,除了補充好菌,也要補充好菌的食物「益生素」,一定要養成每天定時排便的習慣,才能把肚子裡的毒素排光。

腸道健康 不能只做半套

謝明哲教授強調,腸道要健康,最重要是「培養腸內的好菌,讓壞菌喪失生存空間」但現代人處於高壓環境,加上外食,飲食不均,好菌生長的環境惡劣,因此由外補充好菌,是最快也最直接的方式,至於市面上有不少強調能幫助消化、使排便順暢的益生菌,最常見的就是乳酸菌。

但謝明哲教授也指出,大部分的乳酸菌無法通過胃酸膽鹼的作用區域,「往往還沒到達腸道就大量陣亡」,因為乳酸菌這麼脆弱,所以謝明哲也提醒消費者,光補充乳酸菌還不夠,一定要同時補充「益生素」,就是好菌的食物,「好菌士兵吃飽喝足,才有力氣作戰,將壞菌一舉殲滅!」

養好菌 “乳酸菌+木寡醣”打擊壞菌有一套

謝明哲教授解釋,所謂的「益生素」,就是指這幾年十分流行的木寡醣、果寡醣、異麥芽寡醣等等,臨床上,又以木寡醣98%的利用率排名第一,遠遠高於其他寡醣。木寡醣是一種天然的碳水化合物,由玉米芯等植物提煉而來,富含膳食纖維,可說是好菌最愛的食物。研究發現,木寡醣能有效增殖比菲德氏菌,進而打壓有害菌種的生存空間,特別的是,木寡醣幾乎不被人體消化液所分解,因此可以百分之百成為好菌的食物,謝明哲教授表示,木寡醣不但對於活化腸道有益菌、改善便秘等腸道生理功能,有如虎添翼之效,膳食纖維還能幫助維持身材窈窕。

好菌補給品 選購三訣竅

另外,謝明哲教授也再度提醒消費者,在挑選好菌補給品時有三大訣竅,第一,要有健康認證。有健康認證代表國家掛保證,也代表產品對人體確有保健功效。第二,慎選好菌原料來源與產地,全世界木寡醣的產地大部分源自於日本和中國大陸,消費者一定要慎選品質穩定、技術進步、來源明確的產地,對健康才有保障。第三,複方的效果優於單方,能給腸道更完整的呵護。

完整的腸道保健,最重要的就是改善飲食習慣、多水、多纖維、多運動,並且選用有健康認證的益生菌,加上最有效率的木寡醣益生素,更能幫助讓腸道好菌多多,進而發揮天然抗生素般的免疫功能,遠離大腸癌的威脅!

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木寡醣(糖尿病患者也可使用的寡糖)與其它寡醣一較高下

*有效劑量:促使益生菌增生繁殖最低劑量,越低表示效力越好。
*腸胃耐受度:腸胃環境能夠容忍的程度,越高表示對人體越好。

糖類 有效劑量 腸胃耐受量
木寡醣 0.7-1.4g 15g
乳酮醣 3-5g 5g
乳果寡醣 3-6g 5-10g
大豆寡醣 3-10g 10-15g
棉子醣 5-10g 10-15g
果寡醣 5-20g 15-20g
半乳寡醣 8-10g 10-15g
異麥芽寡醣 12-20g 15-20g

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